楽天小松菜☆刻み醤油漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小松菜 1/2束
- ☆出汁醬油又は醤油 大さじ2位
- ☆旨味調味料(醤油の場合、お好みで) 少々
作り方
-
1
楽天小松菜を収穫しました。一般に販売されている小松菜より小さ目で収穫。材料表記は一般的なサイズです。
-
2
小松菜はサッと沸騰した湯に通し(レンジ加熱でも)流水で冷やします。細かく刻んで水気を絞り☆で漬けます。冷蔵庫で一日くらい、お好みの漬かり具合で どうぞ。
-
3
大中小80個のプランター菜園で野菜を栽培中。今年も小松菜は楽天小松菜を栽培、簡単に栽培でき、間引き菜はお味噌汁等に重宝してます。
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◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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