五彩丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に鶏ひき肉を入れて中火にかけ、★を加えて炒り煮し、しっとり中まで火が通ったら、ご飯の上にのせる。
- 2 空いた鍋をさっと水洗いして、卵を割りほぐして※を混ぜて流し入れ、箸で手早くかき混ぜて炒り卵を作って、ご飯にのせる。
- 3 細切りして茹でたピーマンを飾り、桜でんぶをのせ、甘酢生姜を添える。
- 4 レシピID:1460020487 の五彩丼と、レシピID:1460020488の根三つ葉のぬたで。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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