マヨネーズとの相性も抜群！かつおの生節サラダ！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 トマトは1cm角に切ります。
- 2 新玉ねぎは5mm角に切り水でサッと洗い、水気を切っておきます。
- 3 大葉は縦半分に切り、さらに千切りにします。
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4
カツオの生節は包丁で削ぐように切ります。大きすぎる場合はさらに刻むと良いです。
※今回は味付きの生節を使いましたが、ノーマルタイプの生節で十分美味しく作れます。
- 5 カットしたトマト、新玉ねぎ、大葉、カツオの生節をボールに入れ、塩コショウ、オリーブオイル、醤油、マヨネーズを入れて混ぜます。
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6
さらにレモンを絞り入れ、軽く混ぜたら完成です。
冷たく冷やして食べるようにしましょう。
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