白菜のアレンジレシピ★ロール白菜ライス入り★ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
白菜は1枚1枚はがします。
皿に入れてラップをし電子レンジで600W3分で加熱します。 - 2 玉ねぎ、人参はみじん切りにして、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱します。
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3
ボールに、牛豚合いびき肉、卵、塩こしょう、玉ねぎ、人参、ご飯を入れて混ぜます。
これで白菜で巻く具材は完成です。 -
4
白菜に具材を入れて、巻きます。巻き終わったら鍋にギューギューに敷き詰めるように並べます。
※ギューギューに並べると串などで刺して固定する必要がなく楽です。 - 5 鍋に水、コンソメキューブ、ケチャップを加えて中火で煮込みます。沸騰後10分ほど煮込んだら完成です。
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