豚こまと長芋のこんがり炒め♪ レシピ・作り方

豚こまと長芋のこんがり炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
京たまご8836
京たまご8836
長芋と豚こまをこんがりと焼きました♪あっという間にできる一品です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長いもは短冊切りにして、酢水につけます。ニンニクは薄くスライスします。
  2. 2 豚こまに、酒・片栗粉を混ぜます。
  3. 3 プライパンに油を熱してニンニクを炒めます。
  4. 4 ニンニクに香りが出てきたら、豚こま・長芋を同時に入れて炒めていきます。全体に塩コショウをします。
  5. 5 豚こまが十分火が通ったら●印の調味料を加えます。
  6. 6 こんがりと長芋を炒めていきます。調味料がからめば完成です!
  7. 7 こんがりと焼けました♪

きっかけ

長芋は炒めても美味しいんです♪香ばしく相性のいい豚肉とあわせてみました♪

おいしくなるコツ

長芋に少し焼き色がつくぐらいこんがりと焼いて下さい♪

  • レシピID:1460019664
  • 公開日:2018/02/19

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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚こまと長芋のこんがり炒め♪
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つくったよレポート(3件)

  • ゆりよう
    ゆりよう
    2021/04/17 19:46
    豚こまと長芋のこんがり炒め♪
    サッと作れて、ご飯がすすむお味♪長芋の食感もおもしろく、おいしく頂きました!
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2018/07/05 10:11
    豚こまと長芋のこんがり炒め♪
    簡単で美味しかったです!香ばしかったです。
  • らつ
    らつ
    2018/02/28 19:37
    豚こまと長芋のこんがり炒め♪
    焦げ目が少なくなってしまいましたが、長芋のサクサクした歯応えとニンニクの風味が良く気に入りました!美味しかったです(^^)

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