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豚こまと長芋のこんがり炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚こまと長芋のこんがり炒め♪
  • 300円前後

長芋と豚こまをこんがりと焼きました♪あっという間にできる一品です!

作り方

  • 1

    長いもは短冊切りにして、酢水につけます。ニンニクは薄くスライスします。

  • 2

    豚こまに、酒・片栗粉を混ぜます。

  • 3

    プライパンに油を熱してニンニクを炒めます。

  • 4

    ニンニクに香りが出てきたら、豚こま・長芋を同時に入れて炒めていきます。全体に塩コショウをします。

  • 5

    豚こまが十分火が通ったら●印の調味料を加えます。

  • 6

    こんがりと長芋を炒めていきます。調味料がからめば完成です!

  • 7

    こんがりと焼けました♪

きっかけ

長芋は炒めても美味しいんです♪香ばしく相性のいい豚肉とあわせてみました♪

おいしくなるコツ

長芋に少し焼き色がつくぐらいこんがりと焼いて下さい♪

レシピID: 1460019664

公開日:2018.02.19

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.07.05

    簡単で美味しかったです!香ばしかったです。

    長芋たっぷりで美味しそうです!香ばしいと言っていただけて嬉しいです♪また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2018.02.28

    焦げ目が少なくなってしまいましたが、長芋のサクサクした歯応えとニンニクの風味が良く気に入りました!美味しかったです(^^)

    美味しそうです!長芋のサクサク食感いいですよね♪ニンニク風味も気に入って下さって嬉しいです!また作って下さいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚こまと長芋のこんがり炒め♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
長芋炒め物豚肉

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