たっぷりネギとモヤシのホットサラダ レシピ・作り方

たっぷりネギとモヤシのホットサラダ
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
毎日ネギの消費。。。

材料(2人分)

  • ネギの葉(緑の部分) 4本分
  • ネギ(白い部分) 1本分
  • もやし 2/3袋
  • ※水、純米酢 各大さじ3
  • ※めんつゆ 大さじ2
  • ※馬場 みりん、李白 蔵出し生酒 各大さじ1/2

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を混ぜ、ぶつ切りしたネギの白い部分ともやし、食べよく切ったネギの青い部分をのせる。
  2. 2 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で8分ほど蒸す。

きっかけ

家庭菜園で採れた無農薬のネギをたくさんいただいたので。

  • レシピID:1460018860
  • 公開日:2017/12/12
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