大根と鮭白子☆煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は大き目の乱切りにして下茹でし、☆で煮ます。
-
2
鮭の白子は3～4㎝にカットし下茹でした後、油を敷いたフライパンで軽く焼き色が付くよう焼きます。
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3
大根に味が浸みてきたら乱切りにしたニンジン、手で割いた舞茸、②も加え更に煮ます。一旦火を止め再度煮ることで更に味が浸みます。お好みの煮具合で どうぞ。
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- 煮物
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つくったよレポート（1件）
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あゆまみ2019/10/20 16:39
辛いの苦手だけど、生姜は好きな子供用に、生姜チューブを３cmほど入れ足して唐辛子は抜きました。白子を焼くのは一手間でしたが美味しくできました。
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