茨城産しじみの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たっぷりの真水（分量外）にしじみを入れ、蓋をして暗くして、30分ほどかけて砂をはかせる。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、１を入れ、貝が開いてきたら、味噌を溶いて、弱火にし、全ての貝が開いたら1分ほど煮て火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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VRX2018/03/21 10:03
おいしかったです。
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