みょうがの冷凍保存 レシピ・作り方

みょうがの冷凍保存
  • 1時間以上
  • 300円前後
ミルミント
ミルミント
使いきれないみょうがを150gですが冷凍にしました。

材料(数人分)

作り方

  1. 1 丁寧に水で洗って水分はペーパータオルなどで拭き取ります。
  2. 2 縦方向に薄めに切ってフリーザパックに平らになるようにして入れ冷凍庫で保存
  3. 3 みそ汁などに必要分を折りながら取り出して凍ったまま利用します。
    保存目安は3か月

きっかけ

友達にいただいたみょうが使い切れない分の保存

おいしくなるコツ

薄めの平らで密封が望ましいです。

  • レシピID:1460017918
  • 公開日:2017/09/12
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カテゴリ
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保存 冷凍 目安 密封
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つくったよレポート(11件)

  • ともこ6098
    ともこ6098
    2022/08/25 11:47
    みょうがの冷凍保存
    初めて冷凍してみました。無駄にならずに助かります。
  • chugu
    chugu
    2021/10/28 16:16
    みょうがの冷凍保存
    冷凍できると知らなかったので助かりました。急いでる時にパパっと使えて便利です!
  • ハラペコ3
    ハラペコ3
    2021/09/04 20:39
    みょうがの冷凍保存
    いただいた計2kg超の茗荷の消費に。すぐに使えない分を冷凍しました。ありがとうございました。
  • Anoa
    Anoa
    2021/08/17 13:00
    みょうがの冷凍保存
    みょうがを大量にもらったので、とっても助かりました〜(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)

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