食用花と紫蘇もやしキャベツのサラ レシピ・作り方
材料（１～2人分）
作り方
-
1
タジン鍋に※を混ぜ、千切ったキャベツともやしをのせる。
- 2 蓋をして中火にかけ、3分沸騰させたら、弱火にして5分蒸す。
-
3
火を停めて、食用フラワーを千切って乗せて、蓋をして1分ほど蒸らす。
-
4
蓋を開け、千切った紫蘇を散らして完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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