お花とモヤシのホットサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- もやし 1/2袋
- 茗荷の花 5つ
- ※水、純米酢 各大さじ2
- ※白だし、延命酢 各大さじ1/2
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、もやしと茗荷の花2個分を散らしてのせる。
-
2
蓋をして中火にかけ、2分沸騰させたら、弱火にして3分蒸し、火を停めて、残りの茗荷の花を散らす。
-
3
こんな風に茗荷の花が生えてくるらしい！
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- カテゴリ
- もやしみょうがホットサラダ・温野菜
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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