キャベツ枝豆もやしナスのタジン蒸しサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切ったナス、千切ったキャベツ、モヤシをしきつめる。
- 2 蓋をし、中火にかけ、５分ほど沸騰させ、弱火にして５分ほど蒸す。
-
3
茹でてさやから出した枝豆を散らして、中火で１分蒸して完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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