ゴーヤのひき肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 ゴーヤは種とワタをのぞいて薄切りし、水にさらしてからざるにあけて水気をよく切る。
- 2 フライパンを中火にかけて、ごま油をしき、１を炒め、しんなりしたら豚ひき肉も加えて炒める。
-
3
肉の色が変わってきたら、※を混ぜたものを加えて、しっとりするまで炒め煮して完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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