大根もやし椎茸しそサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした大根ともやし、食べよく切った椎茸をのせる。
- 2 ★を振って蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸し、仕上げに薄切りしたキュウリと青シソをのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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