毎日のお味噌汁120杯目＊ラディッシュ葉と油揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ラディッシュの葉茎は3㎝くらいにカット、油揚げは細切り(写真は俵型なので輪切り)にします。水を沸かしラデッシュの葉茎と油揚を入れ、火が通ったら味噌と出汁の素で調味します。
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2
使用したラディッシュは紫色の美しい「すみれちゃん」
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3
プランター菜園で簡単に栽培可、摘み立ては葉も軟らかです。
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- 料理名
- お味噌汁
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