豚のすき焼きで他人丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ワケギは食べよく切る。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、1を煮る。
- 3 1がしんなりしたら、※を加え、すき焼きの豚肉を入れる。
- 4 割りほぐした卵を回し入れ、ほどよく固まったら火を止める。
- 5 ご飯を盛って4をかけ、白ゴマをふり、甘酢生姜を添える。
きっかけ
残ったすき焼きを使って。
おいしくなるコツ
プラスしたワケギもすき焼きの煮汁がしみ込んだ豚肉の旨みと、まろやかな卵でとじて美味しく♪
- レシピID:1460016255
- 公開日:2017/04/07
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