ケールと浅葱のホットサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ケールミックス 1/2袋（4枚ほど）
- 浅葱 8本
- ※純米酢、水 各大さじ３
- ※めんつゆ 大さじ１
- ※黒胡椒 ２ふり
作り方
-
1
銀座三越で手に入れたケールミックスです♪
-
2
松屋銀座で手に入れた旬の浅葱です。
- 3 タジン鍋に※を混ぜて、ケールミックスと浅葱を敷き詰める。
- 4 蓋をして中火にかけ、5分ほど沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸し煮する。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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