ビーフシチューと三つ葉のパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 本田商店 カッペリーニ 1人前
- ビーフシチューの残り 160ｇほど
- 三つ葉 ２ひら
- ☆乾燥パセリ、青海苔 各４ふり
- ☆白ゴマ ２ふり
- ※りんご酢 小さじ２
- ※ハーブソルト ２ふり
作り方
- 1 たっぷりの熱湯を沸かしてカッペリーニを2分茹で、皿に取り出して※を混ぜる。
- 2 ビーフシチューは鍋で温める。
- 3 三つ葉は１の茹でた鍋にサッとくぐらせて硬さをとる。
-
4
１に２をかけ、３を飾り、☆を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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