里芋ネギ大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥いて食べよく切り、よく水洗いしたら、レンジ可のビニール袋に入れ、レンジで1分半加熱する。
- 2 鍋に水を入れて１を入れて中火にかけ、食べよく切った大根と刻んだネギを加えて煮る。
- 3 5分ほど煮て、あくが出たらすくう。
- 4 ※を加え、弱火にして6分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（2件）
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2021/12/25 10:15
あけぼのマジックさん、こんにちは✨朝食に、里芋と大根、ねぎのお味噌汁いただきました♥️ほっこりして、とてもおいしかったです♪素敵なX'masをお過ごし下さいね♡ -
libre*2016/12/15 21:23
こちらも美味しいでした★レシピありがとうございました♪
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