無農薬で安心☆さつまいもの柚子煮 レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
作り方
- 1 こちらを使います♪
- 2 サツマイモは輪切りして、たっぷりの水(分量外)で3分ほど下茹でして、水洗いする。
- 3 柚子は実ごとスライスし、種を取り除く。
- 4 鍋に水と※を入れ、3を入れて中火にかける。
- 5 下茹でができたら1を4の鍋に加える。
- 6 5分ほど煮たら、白砂糖を加えて弱火にし、サツマイモを楊枝で刺してスッと入る程度に煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート(2件)
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とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み2024/01/21 10:47あけぼのマジックさん♪
実家のさつまいも、柚子で煮物、作り置きにしました✨いただくの楽しみです♥
レポ、ありがとうございます(。•̀ᴗ-)✧ -
ここなっつん2023/11/30 19:09きょうはこちら♬柚子の香りがいいとっても美味しいさつまいもの煮物出来ました♡今月も美味しいレシピ感謝です❦来月のレシピのお題なんだと思いますか?笑
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