柚子いんげんブロッコリーしめじスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ♪こちらの無添加おせちのお試し重の付け合わせを作ります♪
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、ブロッコリーとしめじ、3等分したいんげん、千切り柚子の皮を入れる。
- 3 3分ほど煮たらあくをすくい、※を加え、弱火で6分ほど煮る。
- 4 器に盛って付け合わせる。
- 5 ♪一足早くお正月気分を堪能しました♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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