硬いレタスの葉も無駄にしない☆レタスのホットサラダ レシピ・作り方

硬いレタスの葉も無駄にしない☆レタスのホットサラダ
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
無農薬のナスとともに。

材料(1~2人分)

  • なす 2本
  • レタスの外葉 5枚ほど
  • ※純米酢 大さじ3
  • ※めんつゆ 大さじ1
  • ※水 大さじ3
  • ☆金時生姜パウダー、シナモン 各2ふり
  • ☆七味唐辛子、黒胡椒 各2ふり

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を入れて輪切りしたナスを敷き詰め、そのうえによく洗って千切ったレタスをのせていく。
  2. 2 ☆をふり、蓋をして中火にかけ、煮立ったら弱火にして10分ほど蒸し煮する。

きっかけ

97円の安売りレタスでも、硬い外葉を捨ててしまうのはもったいないので!

  • レシピID:1460013908
  • 公開日:2016/08/29
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カテゴリ
レタスなす全般ホットサラダ・温野菜
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つくったよレポート(9件)

  • mamacream
    mamacream
    2024/09/28 06:24
    硬いレタスの葉も無駄にしない☆レタスのホットサラダ
    あけぼのマジックさん☆おはようございます!無駄にしないレシピありがとうございます(*>∀<*)助かりました♡
  • Diamond.K
    Diamond.K
    2024/07/16 07:42
    硬いレタスの葉も無駄にしない☆レタスのホットサラダ
    あけぼのマジックさんこんにちは♪とても美味しくいただきました(^∇^)ごちそうさまでした♡
  • Anoa
    Anoa
    2023/06/18 13:37
    硬いレタスの葉も無駄にしない☆レタスのホットサラダ
    あけぼのマジックさ〜ん♪
    外葉はいつも捨てて来てしまいますがつけたまま買って来ました〜
    火を通せば美味しく食べられますね❣
    素敵なレシピありがとうございます☘️
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/04/07 21:14
    硬いレタスの葉も無駄にしない☆レタスのホットサラダ
    あけぼのマジックさん♪食べやすくてとても美味しくできました♡いつもありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛‎.⋆♡

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