鶏そぼろ炒り卵丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小鍋に鶏ひき肉を入れて弱めの中火にかけ、※を加えて炒り煮する。
- 2 しっかり火が通ったら、ご飯の上の半分に盛る。
- 3 空いた鍋をサッと水洗いして、中火にかけ、割りほぐした卵に☆を混ぜたものを流しいれる。
- 4 箸で手早く混ぜて炒り卵を作り、２の残り半分に乗せる。
- 5 茹でてあった枝豆を鞘から出して飾る。
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- 三色丼・そぼろ丼昼食の献立（昼ごはん）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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小太郎１２１２2016/08/27 16:21
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
画像が中途半端に切れちゃった＾＾；
枝豆が無かったのでインゲンをカットして使いました❤そぼろはやっぱり濃い目の味付けの方が旨！感謝❤
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