ゴーヤと鰹節の佃煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを敷いて、綿と種をとって薄切りしたゴーヤを炒める。
- 2 しんなりしたら水を加え、※を溶き、ふたをして５分ほど煮る。
- 3 かつおぶしを加えて、さらに５分煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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とらねこのぱせり2023/10/17 16:25
あけぼのマジックさん☺️実家のゴーヤがまだあるので、佃煮作り置きにしました☘️いただくの楽しみです♥ハナビラタケ食べたことないです(・o・)
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かつおぶしたっぷりで薄味め。