キュウリと紫蘇のさっぱり素麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 素麺はたっぷりの熱湯で３分ほど茹で、ざるにあけて流水で冷やす。
- 2 器に※を混ぜたものを敷き、そのうえに１を盛って、薄切りきゅうりと千切りした青しそをのせ、氷を添えて、軽く混ぜながらいただく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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