ほろほろカリフラワーの☆シチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉、カリフラワー、玉葱とニンジン、エリンギは食べ易い大きさにカットしオリーブ油で軽く炒めます。☆を加え軟らかくなるまで煮ます。
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2
分量の牛乳のうち100ccに薄力粉(ダマにならないタイプだと尚可)を溶かし、残りの牛乳と加えます。トロミが付いたら塩、コショウで味を調えパセリを振ります。
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- 料理名
- シチュー
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