レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
おからパウダー 大根の葉 さつまいも かぼちゃ 大根 冬瓜 子供が喜ぶ なす ロールキャベツ とりささみ
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
ハロウィン
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

お出汁も具☆炊き込みご飯 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2件

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（5人分）

  • 白米

    3合(約450ｇ)

  • 水

    3合水位弱

  • 椎茸の戻し汁

    大さじ4

  • 出汁昆布(刻んで)

    小さじ2

  • 干し椎茸

    大1個

  • 舞茸

    50ｇ

  • ニンジン

    30ｇ

  • グリーンピース

    60ｇ

  • 油揚げ

    1枚

  • 鶏ササミ肉

    1本

  • ↑干し椎茸からササミ肉まで230ｇ
  • ◆塩、醤油

    3ｇ、小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お出汁も具☆炊き込みご飯
  • 500円前後

出汁昆布も干し椎茸の軸も刻んでお出汁にし、キノコの旨味たっぷり、減塩にて炊き込みご飯を炊きました。

作り方

  • 1

    椎茸は水で戻し、戻し汁も使います。スライスし軸は　みじん切りにします。舞茸は手で細かく裂き、油抜きした油揚げ、ニンジン、ササミ肉は細切りにします。

  • 2

    米は洗米し椎茸の戻し汁と合わせて3合(各米、炊飯器に合わせて調整してください)水位に合わせ細かくカットした出汁昆布と①の椎茸の軸を加え30分～1時間吸水。

  • 3

    ②に◆を加えて混ぜ①の具を乗せて炊飯開始。炊き上がる前にグリーンピースを乗せます。炊き上がったら軽く混ぜ蒸らします。

きっかけ

減塩レシピにチャレンジ。

おいしくなるコツ

出汁食材は昆布と椎茸、舞茸です。干し椎茸は水から時間をかけて戻しました。

登録されているカテゴリ

食材：
その他の食材 > 海藻 > 昆布
食材：
その他の食材 > 乾物 > 干し椎茸
料理：
ご飯もの > 炊き込みご飯 > その他の炊き込みご飯

レシピID: 1460012505

公開日：2016.04.17

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • ぶなしめじ0609
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.04.20

    おいしい！大好きです！ありがとうございました♪

    いいね

    こんにちは～♪いつも　つくレポありがとうございます♪ご飯の粒ふっくら、美味しそうです。是非アレンジも加え　ご家庭の味に加えて下さいね。

    お返事を見る

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
炊き込みご飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
椎茸舞茸炊き込みご飯減塩

高血圧向けの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

同じキャンペーンの新着レシピ

キャンペーンレシピ一覧

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

▲お出汁も具☆炊き込みご飯のページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.