大根入り★ちょっぴり和風ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした大根、千切りしたリーフレタス、輪切りしたピーマンを入れる。
- 2 5分ほど煮たらあくをすくい、☆を入れ3分ほど煮る。
- 3 別の鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、中華麺を4分茹でてざるにあける。
- 4 ３を茹でている間に２に4等分したハムを入れ、卵を割り入れる。
-
5
器に３を入れ、熱々の４をかける。
※好みで七味唐辛子や焼き海苔をのせても美味です！
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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libre*2024/03/21 20:50
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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