とろとろ牛すじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛すじを一口大に、大根を1㎝幅のイチョウ切りにします。
-
2
麩とご飯以外の材料全てを圧力鍋にいれて加熱。
加圧時間12分
火を消して、圧力が下がったら蓋をあけて、ぬるま湯(分量外)で戻した麩を入れて3分程煮ます。
-
3
ご飯の上に盛り付けたら出来上がり！
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