シンプルな材料で作るサクサクのクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小麦粉 120g
- バター 60g
- 砂糖 40g
- 卵黄 1個
作り方
- 1 バターを常温にして、よく練ります。クリーム状になったら砂糖を加えてよく混ぜます。
- 2 砂糖とバターがよく混ざったら卵黄を加えてよく混ぜ、小麦粉を入れてさっくり混ぜます。
- 3 生地を丸めて、伸ばしたら、30分ほど、冷蔵庫にいれて休ませます。
-
4
休ませたら冷蔵庫から取り出し、型を抜き、予熱170度のオーブンで15分ほど焼きます。
冷ましたら完成です！
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