野菜たっぷり焼売プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 蒸し鍋に水を入れ、すのこを敷き、白菜を敷く。
- 2 4等分して水にさらしたジャガイモと、3等分した椎茸、半月切りに切った大根をのせ、焼売を冷凍のままのせる。
- 3 千切りしたゆずの皮を散らして、ふたをし中火で12分ほど蒸す。
- 4 ☆を混ぜ、つけながらいただく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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