クリスマスの野菜スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 レッドムーンは少し赤い皮を残して一口大に切り、下茹でする。
- 2 鍋に水を入れて、１と刻んだ白菜、スライスしたかぶを入れて3分ほど煮る。
- 3 ☆を加えて、レッドムーンが柔らかくなったら火を止める。
-
4
ゆずの皮を星形に小さく切って、器に盛った３の上に飾る。
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- 野菜スープクリスマス向けアレンジ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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