お腹にやさしくヘルシー☆白菜と鮭の豆乳煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、チンゲン菜は縦に細く切る。鮭は一口大に切る。片栗粉を水（小さじ２）で溶いておく。
- 2 鍋に水（１８０cc）とスープの素を入れて強火で沸騰させる。沸騰したら中火にして鮭、白菜、チンゲン菜を入れ、５、６分煮る。
- 3 豆乳を加えて一煮たちしたら、味噌、みりんを加えて３分弱煮る。仕上げに①の水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、皿に盛る。
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