とろける白菜☆ハヤシ レシピ・作り方

材料(約5人分)
作り方
-
1
白菜は4㎝の長さにカットし、芯部分は繊維にそって細切りにします。玉葱も細切りにます。
-
2
サラダ油で食べ易い大きさにカットした豚肉、玉葱、白菜の芯部分を炒めます。白菜の葉部分を加えサッと炒めたら水を入れ煮ます。
-
3
タモギ茸又はシメジは手で割き加えます。
-
4
軟らかく煮えたら一旦火を止めルーを割り入れます。溶けたらトロミが付くよう煮詰め刻みパセリを振ります。
関連情報
- 料理名
- ハヤシライス

レポートを送る
2 件