衣サクッ☆紫蘇巻き鳥天 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ササミ肉 3本
- ☆醤油 小さじ1半
- ☆ガーリックパウダー 5振り位
- 青シソ 12～15枚
- ○薄力粉 50ｇ
- ○片栗粉 大さじ4
- ○水 50cc～
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
鶏ササミ肉は1本を四～五等分にし☆で下味を付けます。
-
2
①を青シソで二つ折り又はクルッと包み、合わせた○の衣を付けます。
-
3
熱した揚げ油で中までシッカリ火が通るようカラッと揚げます。
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- 料理名
- 鳥天
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