オクラとキュウリ☆だし レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ブルーボリジ
郷土食『だし』シンプルに取り立てのキュウリとオクラのみ。自分の意思に反してツルツルッとご飯が口に入ります！今年は丸オクラを植えましたが、クセなく軟らかです。
材料（3人分）
作り方
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1
オクラは切り目を入れ軽くラップをかけレンジで30～40秒加熱します。キュウリとオクラは細かく刻みます。
-
2
そばつゆと鰹節を加えて混ぜ冷蔵庫で30分くらい冷やします。ご飯に、冷奴、麺つゆに薬味のように加えて どうぞ。
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関連情報
- 料理名
- 郷土食・だし
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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つくったよレポート（1件）
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さとママ36452015/08/09 18:34
だし、初めて作りました。もう少し細かく切ればよかったのですが・・・ご飯がつるつると入って、これは夏バテ気味の時期にいいですね。ご馳走さまでした☆
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