満腹感充分！豆腐入り焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん ２玉
- キャベツ ５０グラム
- 豆腐 １００グラム
- にんにく（微塵切り） １片
- オリーブ油 大さじ１／２
- 塩コショウ 少々
- かつお節 適量
- 紅ショウガ 大さじ１
作り方
- 1 キャベツはザク切り、豆腐は一口大に切る。フライパンにオリーブ油を弱火で熱しニンニクを炒める。香り立ったら、キャベツ、豆腐を加えて炒める。
- 2 うどんをレンジ加熱する。①に加えて塩コショウをふり、炒め合わせる。
- 3 器に盛り、紅ショウガとカツオ節をふる。
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- 焼きうどん
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