タケノコと豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 豚肉は醤油を揉みこみ、片栗粉をまぶす。
- 2 タケノコはいちょう切りに、ぶなしめじは石づきを取ったら細かく割く。
- 3 熱したフライパンに油をひき、１の豚肉とニンニク、生姜、お酒で溶いた豆板醤を炒める。
- 4 豚肉の色が変わったら２のタケノコとぶなしめじを入れて、炒める。
- 5 豚肉に完全に火が通ったら、顆粒鶏ガラスープの素を振り入れ、サッと炒める。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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