高菜と卵の和風ドレッシング煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ茹で高菜を加える。
- 2 めんつゆ、みりん、和風ドレッシング、胡椒、七味唐辛子を加え、3分ほど煮る。
- 3 弱火にし、卵を割り入れてふたをして、好みの固さにしたら火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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