さつまいものマーマレード煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 サツマイモは皮をむいて輪切りし、たっぷりの水（分量外）で5分ほど下茹でして水洗いする。
- 2 １を鍋にいれてひたひたまで水を加え、砂糖、めんつゆを加えて中火にかける。
- 3 みりんを加え、あくが出たらすくい、煮立ったら火を弱める。
- 4 楊枝を刺してみてサツマイモが柔らかくなったら、マーマレードを加え、時々軽くゆすりながら煮からめる。
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- カテゴリ
- さつまいも
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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ここなっつん2024/02/15 19:22
きょうはこちら♬マーマレードとさつまいもめっちゃ合いますね(๑´ڡ`๑)美味しいレシピ感謝です✨スーパーセールのがお得なお店が多い気がします♪
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