さつまいものマーマレード煮 レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
作り方
- 1 サツマイモは皮をむいて輪切りし、たっぷりの水(分量外)で5分ほど下茹でして水洗いする。
- 2 1を鍋にいれてひたひたまで水を加え、砂糖、めんつゆを加えて中火にかける。
- 3 みりんを加え、あくが出たらすくい、煮立ったら火を弱める。
- 4 楊枝を刺してみてサツマイモが柔らかくなったら、マーマレードを加え、時々軽くゆすりながら煮からめる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ここなっつん2024/02/15 19:22きょうはこちら♬マーマレードとさつまいもめっちゃ合いますね(๑´ڡ`๑)美味しいレシピ感謝です✨スーパーセールのがお得なお店が多い気がします♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)