砂肝の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝は2～4等分にカットし塩麹を塗して1日漬けます。
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2
サラダ油を熱したフライパンに砂肝を入れ蓋をして中弱火～弱火で蒸し焼きした後、焼き色が付くよう蓋を取り仕上げます。
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つくったよレポート（1件）
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みえ仔2017/03/15 10:22
美味しかったです。子どもにも好評でした。
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