スプラウトのせこんにゃくステーキサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 こんにゃくは２つに切り、下茹でをする。
- 2 にんにくのすりおろし、胡椒、酒を混ぜ合わせて１の表面に塗り、小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンを中火で熱して、２の表面がきつね色になるまで、両面を焼く。
- 4 サッと茹でたもやしをそこに敷き、３をのせ、種を取って洗ったスプラウトをこんもりとのせる。
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- スプラウト
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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