素朴な美味しさ◎鶏とカボチャの煮物 レシピ・作り方

素朴な美味しさ◎鶏とカボチャの煮物
jaran0705
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鶏とカボチャの意外なマッチングが美味な副菜をどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カボチャを3センチ角に切る。鶏肉に醤油、砂糖、酒をまぶし10分おく。汁気を切り、片栗粉をまぶす。
  2. 2 ネギ、生姜、ニンニクを微塵切りし、耐熱ボウルに入れ、ゴマ油を加える。ラップして(両端を開ける)レンジ600Wで1分加熱。
  3. 3 鶏肉をボウルに加えて4分加熱する。てんさい糖、豆板醤を絡ませ、カボチャを加えて、さらに3~4分加熱する。

きっかけ

頂いたカボチャに、鶏肉を加えた、ヘルシーな煮物を作りたくて。

  • レシピID:1460003369
  • 公開日:2012/09/03
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カテゴリ
かぼちゃ
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つくったよレポート(2件)

  • ki とにかく時短したい
    ki とにかく時短したい
    2021/10/16 07:16
    素朴な美味しさ◎鶏とカボチャの煮物
    レンジを使った作れるのがとても時短になり嬉しいレシピでした。かぼちゃと鳥の組み合わせも大好きなので、リピートしたいです!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/06/15 16:47
    素朴な美味しさ◎鶏とカボチャの煮物
    白いご飯にぴったりです。

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