まろやか風味でご飯が進む!鶏とトマトのミルクカレー レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 鶏肉はぶつ切り、玉ねぎは微塵切り、トマトは乱切りにしておく。
- 2 鍋に薄くサラダ油を熱する。玉ねぎと鶏肉を炒める。玉ねぎが透明になったら、カレー粉を加えて炒める。
- 3 ②に水とトマトを加え、中火で加熱。トマトが煮くずれするまで煮る。醤油を回し入れて、混ぜる。
- 4 規定量の牛乳を入れて、さらに煮込む。塩をふって味を整え、全体的によく煮えたら、お皿のご飯にかけて召し上がれ!
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 鶏とトマトのミルクカレー
jaran0705
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