和風カレー うどんだしとカレーフレークで。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しょうが、にんにく、玉ねぎはみじん切り、その他の野菜も小さめに切る。
フライパンに油をしき、しょうが、にんにくを炒める。 - 2 鶏ひき肉を入れよく炒めたら端によせ、その横で玉ねぎを入れてよく炒める。
- 3 残りのすべての野菜を入れてさらに炒める。
-
4
野菜がほんのり炒まったら、水とうどんだしを入れてフタをし、20分ほど中〜弱火で煮る。
その間に☆を混ぜておく。 -
5
☆の調味料とカレーフレークを入れて10分ぐらい煮てととろみがでてきたら完成。
とろみがでにくい時は、じゃがいもを1/3ほどすりおろして入れるとよいです。
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yummy・_・ｙ
美味しくできた時の覚書。
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ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。
だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。
お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、
化学調味料もなるべく入ってないもの。
でも時には気にせず・・・
ジャンキーなものも食しますw
おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！
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