マッシュルームのキーマカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚挽き肉（合挽き肉でも） 150g
- マッシュルーム（水煮） 110g
- 玉ねぎ 250g
- ◎生姜 5g
- ◎にんにく 5g
- ◎酒 大さじ1
- 水 300cc
- ★カレールウ 36g（2かけ）
- ★ウスターソース 小さじ2
- ★しょうゆ 小さじ1
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、挽き肉と一緒に炒めます。途中◎を加えて炒めます。
- 2 マッシュルームを加えて炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、分量の水を加えます。
- 4 煮立ったら、一旦火を止め★を加えて混ぜます。
- 5 ルウが溶けたら、再び火を入れとろみが付いたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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