皮が硬いきゅうりの対処法(あく抜き方法も) レシピ・作り方
材料(1人分)
- きゅうり 1本
作り方
-
1
きゅうりを洗う。
緑のところを少なめにピーラーをかけていく。
出来上がり。
お好きなきゅうり料理に使ってください。 -
2
ちなみにヘタの先を切って、切り口を擦り合わせると泡みたいなものが出てきます。
アクらしいので洗い流して美味しくいただけるそうです。
きっかけ
皮が硬すぎて応急処置
おいしくなるコツ
緑が何もないのも味気ないので少し残して。 浅漬けなどの染み込み具合も良いと思います。
- レシピID:1450031412
- 公開日:2023/05/03
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
hamupi-ti-zu2024/03/08 11:15こんにちは〜苦味が無くて美味しかったです♪レシピありがとうございます^_^
-
ひかりん★2023/06/08 02:31便利でした(*´ω`*)