鮭と茄子の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすのヘタを取り、食べやすい大きさにカットする。
鮭も食べやすい大きさにカットする。
そのままでもOKです。 -
2
茄子を油で揚げる。
もしくは油で炒める。 -
3
なべに調味料と出汁と生姜を入れて火をつける。
沸いたら、鮭と茄子を加えて煮る。 - 4 鮭に火が入り、茄子が柔らかくなったら出来上がり。
きっかけ
昔何かのレシピをみて美味しかったので
おいしくなるコツ
魚のにおいが気になるなら、生姜は忘れずに〜 茄子は油を使うと美味しいです
- レシピID:1450030952
- 公開日:2023/03/17
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つくったよレポート(2件)
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つやこさん@レシピ投稿お休み中2023/08/15 20:01ころころん♡さんこんにちは(*^-^*)ナスがたくさんとれたので煮物にしました~。お野菜だけでもおいしかったです!鮭のおだしでもやってみます
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ミロ342023/07/02 18:53簡単に作れて良かったです♪
騙されたと思って作って〜╰(*´︶`*)╯